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贸易与旅游管理学院赴柳州市第九中学开展“柳职葡萄酒文化体验课”活动

来源: 作者: 编审: 发布时间:2022-12-02 浏览次数: 【字体:

新闻网消息(文/贸易与旅游管理学院 戴欣恬  图/贸易与旅游管理学院 黄珣)  为进一步推进普职融通,让更多的学生体验不一样的职业教育。12月1日下午,贸易与旅游管理学院酒店管理与数字化运营团队专任教师戴欣恬、黄珣带领6名优秀专业学生前往柳州市第九中学开展“柳职葡萄酒文化体验课”活动,共50多名师生参与。

在专任教师带领下,我校6名优秀专业学生展示葡萄酒开瓶、醒酒、斟酒等侍酒师专业侍酒技能,带领现场师生走近葡萄酒,同时也邀请现场学生进行体验。参与体验开瓶的学生感叹道:“坐在下面看着挺轻松、简单,自己开的时候真的挺难的。”在闻香互动游戏环节中,同学们还通过专业侍酒师教具“酒鼻子”感受葡萄酒赋有的各种不同香气。

此次活动在场同学都沉浸体验了葡萄酒的闻香、品鉴,同学们都直呼这是非常高品质的一次体验。同时也希望通过这样的体验方式让更多的学生了解柳职的丰富专业,提早为自己做好职业规划,丰富自己的视野。


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戴欣恬老师与九中同学进行闻香互动游戏

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我校学生在活动现场展示老酒醒酒

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我校学生在活动现场展示白葡萄酒开瓶


学院网站审核:贸易与旅游管理学院   陈月明

学校网站审核:党委宣传部 陈晨

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